Артикул:
КШ1
Характеристики
Страна производства
—
Япония
Материал
—
VG-MAX
Слои лезвия
—
3
Твердость лезвия (HRC)
—
61-62
Заточка
—
#10000
Длина лезвия, см
—
165 мм
Все характеристики
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Цена действительна только для интернет-магазина. Цвет изделий может отличаться от цвета на фотографиях.
Описание
- Кухонный Нож Сантоку KAI Seki Magoroku Composite (MGC-0401), длина лезвия 165 мм, сталь VG-MAX, рукоять дерево Pakka,заточка #10000
Santoku представляет собои? традиционную японскую форму универсального ножа, похожего на немецкии? кухонныи? нож. Определение тре?х преимуществ связано с универсальными возможностями применения для резки рыбы, мяса и овощеи?.
Лезвие сочетает в себе различные текстуры и сорта стали: скошенное отполированное утолщение переходит в сатинированную, закругленную спинку лезвия из нержавеющеи? стали SUS420J2 и завершается в режущем острие
из высокопрочнои? стали VG-MAX. Заточенные с обеих сторон лезвия сочетают в себе минималистскую эстетику и высокую стабильность режущих свои?ств
и коррозионную стои?кость.
Сталь VG MAX (61 ±1 HRC) основана на стали VG-10, чьи свои?ства были значительно улучшены. Благодаря более высокому содержанию хрома и ванадия по сравнению с VG-10 данныи? сорт стали обладает улучшенными режущими свои?ствами и антикоррозионнои? стои?костью. Кроме того, высокое содержание углерода обеспечивает повышенную прочность по сравнению с другими сортами стали.
Рукоятка из светлои? узорчатои? древесины Pakka плавно устанавливается на проходящее насквозь удлинение лезвия, благодаря своей симметричной форме рукоятка одинаково подходит для резки правои? или левои? рукои?. Рукоятка тонкая и легкая по весу - поэтому eе? центр тяжести смещен вперед, обеспечивая динамичность в обращении. Плавныи? переход от рукоятки
к полированному утолщению способствует приятному и ле?гкому обхвату лезвия большим и указательным пальцами.
Древесина Pakkaне является специальным сортом древесины, а означает общее понятие для ламинированнои?фанеры, состоящеи? из множества слое?в и насыщеннои? высококачественными синтетическими смолами, которые позволяют сохранять форму рукоятки и обеспечивают длительную стои?кость к воздеи?ствию влаги
и продуктам питания.
Характеристики
Страна производства
Япония
Материал
VG-MAX
Слои лезвия
3
Твердость лезвия (HRC)
61-62
Заточка
#10000
Длина лезвия, см
165 мм
Вес, кг
0.2900
Габариты (ДхШхВ), см
420x80x27
Размер (ВхШ), см
285 мм
Тип
нож
Условия сотрудничества
Приглашают к сотрудничеству производителей и поставщиков продукции соответствующей тематике и направления нашего магазина
Вы можете отправить нам свои товары для обзоров или на продажу. Предложения по сотрудничеству присылайте через форму обратной связи.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Заточка кухонного ножа
750 ₽
Варианты цен
750 ₽
Заточка керамического ножа
900 ₽
Варианты цен
900 ₽
Вот уже более ста лет компания KAI производит столовые приборы в традициях легендарных самураев древней Японии. Желание сохранить древние традиции и объединить их с инновационными технологиями не является противоречием, а создает основу для новых продуктов, которые чтят японское кузнечное искусство и, таким образом, отвечает требованиям духа и современности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
